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材料：(3-4人用)公仔箱論壇: Q# `5 g! e, G9 G
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v+ m# n; o: C+ P; T2 }
飯.....適量
2 |- Q9 j7 d6 A0 E& Z8 K4 w飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. C& g8 U" q- a
芫荽.....適量公仔箱論壇2 [( Y) ]; R% U. y
免治脢頭肉.....300克
' p6 E5 f9 J! N. Y6 `" Itvb now,tvbnow,bttvb乾蔥(切碎).....1.5湯匙
8 L6 x: V; ]+ G% X4 \www1.tvboxnow.com蒜頭(切碎).....1.5湯匙
' F/ R' `& B6 s& m0 H6 W公仔箱論壇4 X( U8 Y# O/ E+ r* @
+ |* ^! d# d6 I5 P. K1 X: V C豬肉調味料：
" p4 p7 C$ H( l" s$ k; swww1.tvboxnow.com糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R7 ~6 W7 w7 _" j z) ]% C4 h
水.....3湯匙
% T9 K2 S ^* U$ L9 D- d6 l生粉.....少許
5 u3 \. w' R) cwww1.tvboxnow.com生抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M+ Q% C" ~: }4 r
胡椒粉.....少許/ U, }$ A' X$ a, ^+ g0 }
五香粉.....1茶匙公仔箱論壇# y9 S5 A* M- Y- V X% H
肉桂粉.....1/2茶匙6 f# ?4 g* m/ f# G! M6 k) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k9 t0 a. E! m5 ~# f# ]
, {: y4 T: l0 M$ E6 S1 V醬汁調味料：
' ], l4 s. S5 J: }8 k2 Etvb now,tvbnow,bttvb水.....1杯) r- P1 A1 v2 i, [
冰糖.....適量
' p0 u6 v6 D! [& k! p; R紹酒.....1湯匙
' A$ H3 M5 t$ [& P7 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2湯匙www1.tvboxnow.com) i# K V% M# O4 ?, a
生抽.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb T% C9 v" a2 g" p3 k, f0 K- e
+ r! [9 y$ F; {0 E/ ?. P; _2 Htvb now,tvbnow,bttvb
& i6 F, _ o8 j' A# k做法：+ v" ]; ^; E2 e; J, i
1.免治豬肉加入醃料拌勻。
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2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W; b+ H- x- w5 ?8 e3 }8 M
6 Z: j5 [/ A# B q0 l3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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