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材料：(3-4人用)
9 _' w6 g' d8 V* l薑.....2片
) l6 M2 z* A1 }1 y公仔箱論壇飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a* T( O* I, S7 z* X1 Q* A
飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ A& q0 E Y/ c$ [7 `( T
芫荽.....適量- D5 e+ |0 W; R, i0 n& p" ]" r% h0 @
免治脢頭肉.....300克6 z- @+ |1 O; e2 h4 V( V( h1 E5 c0 B
乾蔥(切碎).....1.5湯匙
; W" o m2 W& G1 N- d! n1 V! i) Z8 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).....1.5湯匙
; y- g$ d* Y; ^( H0 m, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~4 L6 ~6 l, i' c
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豬肉調味料：
0 m4 V8 t# d) A; R/ U1 _糖.....1茶匙
+ {$ G+ M$ t/ n9 |! F( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3湯匙
$ E; T9 P9 o1 Y2 o4 \8 rtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....少許
! a' V+ _0 l& h+ G2 t( d5 _公仔箱論壇生抽.....2茶匙公仔箱論壇6 u5 A7 f6 M! S. Y( X9 ~8 _1 S! V/ G
胡椒粉.....少許公仔箱論壇* _% ~; | M2 S. j. z. }- N
五香粉.....1茶匙4 _1 }" E& I1 ^7 ?# W1 r
肉桂粉.....1/2茶匙/ G" f# h7 ?& r. U
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, D3 j( j* A, g( H& s. S! G醬汁調味料：
4 o' i q7 O1 e. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1杯
6 `2 _0 T7 ^) ]9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....適量
% H9 Z( E; v \8 ~$ W$ T \6 `紹酒.....1湯匙, D. }; N! A* c5 z, u
醬油膏.....2湯匙# y1 H$ _: h, q# e+ U. ]4 g
生抽.....1/2湯匙
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4 n; z$ R6 B' W$ _0 V做法：
# ] ^3 F9 o) U) l" _7 s: T1.免治豬肉加入醃料拌勻。
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2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。www1.tvboxnow.com) Q, e# l% d& V9 p
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3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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