[西式食譜] 日式叉燒

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5 j* d! A: b- x' L, Q$ R% i" b5 qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     4 Y1 j2 Z& c( U
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
' J6 y1 x4 [$ P, ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B" j# E! @# C4 e  v) ?  y
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調味:     
5 t8 Z% \( M3 k6 q# N: U* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油( t4 [8 `! S, G- D' |1 S% }5 W5 c

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做法:     
! U$ _. h2 N3 K, P4 b7 S1 Xwww1.tvboxnow.com1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。$ z& }3 J2 f+ L, x

: D8 S3 G5 @9 z& X7 k# Owww1.tvboxnow.com2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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9 |2 e% M' _5 r2 p2 n4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。公仔箱論壇; D, f3 r+ ^$ K4 T
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5 f8 f5 k" @( G7 ?) O0 L, u5 CTips :     tvb now,tvbnow,bttvb* f9 l' T9 X. N
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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