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[中式食譜] 香麻雞肉沙律


$ q0 _; ]6 L* D# j. |www1.tvboxnow.com材料:
* f5 ?$ l# V" r& @2 Y. B; Nwww1.tvboxnow.com雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙3 H$ _* T8 c+ u' e' _6 k
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: i* S  z: m0 C, Stvb now,tvbnow,bttvb醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D$ Y5 ^3 |4 W: k
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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3 j3 M6 E& C% M$ N8 g公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w/ w) q* t- C* [$ J. T: S
1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R+ [) ~( k7 b; q) H6 Z  g
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2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。
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Tips
3 k2 w' ?- |) o6 S如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。tvb now,tvbnow,bttvb) |) J9 @2 q; F7 E; R/ c
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