吃西瓜清涼解暑，不少人把吃不完的西瓜用保鮮膜包裹放在- i3 x- b2 w# V) A
冰箱。不過，使用保鮮膜有可能使西瓜壞得更快。. ]7 s# a9 ]1 _1 j# |) P$ y
- P5 L0 M8 y/ j' s% r% Ctvb now,tvbnow,bttvb使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。這是因為西瓜在蓋保鮮膜之前，其表麵存在細菌和微生物，
7 w1 O. a3 N: g% ~4 ]% G/ e9 i如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。
) M2 z. J1 z; v9 t+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I! R6 |2 k/ i- S2 ]另外，保鮮膜太厚，也會導致食物不能「呼吸」到氧氣，從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。有些人覺得多封一層保鮮膜更能保鮮，www1.tvboxnow.com+ K; V6 U6 K7 v$ J
其實保鮮膜不但要保持水分不揮發，還要讓裡麵的二氧化碳能夠出去，太厚反而不利於保鮮。
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) g- w" O& m/ x0 X8 f# a; Z$ t此外，專家提醒，並不是所有的食物都需要用保鮮膜保存的，尤其是一些本身會散發出催熟氣體的水果和蔬菜，
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* U6 h; ?! f0 w W1 D$ @; V公仔箱論壇如西紅柿和香蕉，用了保鮮膜，會不利於催熟的乙烯氣體散發，反而縮短了保存期。
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" X1 J9 U. P) q! f# D) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得大家都這樣做吧,想說比較衛生,沒想到可能使西瓜壞得更快。真的是顛覆了一般大眾的既定印象！ |
發表於 2015-9-12 11:12 PM
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