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材料:
2 a! ^) K- I: q' Q. b公仔箱論壇雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支
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調味醃料(雞肉)：
$ O2 p& }6 b- x* g& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許
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醬汁： www1.tvboxnow.com, C: h/ F$ N) e2 Z! ~3 b3 _
薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙www1.tvboxnow.com, H' V! ]+ }5 [
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2 M9 ?' [" h# ] I4 owww1.tvboxnow.com做法:
4 l4 l: d- m7 p/ {5 g公仔箱論壇1.將雞肉切片，用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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8 D/ J# @: G3 `3 Swww1.tvboxnow.com2.翠玉瓜開邊、切粗件；燈籠椒切粗片；椰菜切片備用。
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) K, H V8 P4 ^% w+ e4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起，每邊煎煮1分鐘半。
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3 ^. |, Y; e' U& J b0 K公仔箱論壇4.注入少量清水，加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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8 l5 a& \& N7 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將醬汁材料煮好後，淋在雞串上，再灑上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 Y) J+ s1 V! P# N& _% B
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發表於 2015-9-13 07:09 AM
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