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材料 z E& k8 w' z# }; X5 x
青根.....3條
8 B7 \3 s/ |8 `2 |$ a香芹.....適量
% H1 [( p7 p6 @% O7 ~7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....數片
& S4 j9 ]: {. T: n4 G5 ]! U: o# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 E! H F5 j9 @, J" M; ^
粉絲.....適量
, e+ s6 h2 _$ Gtvb now,tvbnow,bttvb酒.....少許
, A% x( s1 U; ?9 L公仔箱論壇上湯.....適量
/ r' F" \: L7 s5 V0 V2 I ]5 `, o6 _& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F" u# W' H5 x1 u3 O) ?
糖.....1/4湯匙- T/ m3 K$ Z! K% b
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做法www1.tvboxnow.com6 L% x& M6 _2 w0 Z
1.將處理好的青根洗淨，抹乾。公仔箱論壇5 r0 h1 G2 i: n
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2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
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: ?* H) N9 c" a公仔箱論壇3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^1 j8 N# ~' C+ c
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4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。www1.tvboxnow.com# b% J2 r+ l* \- X
T7 [' H) z/ ^, b8 M% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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