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材料www1.tvboxnow.com/ i) U4 l% G# D5 y
青根.....3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a/ P4 `- L1 ^/ s; X! i
香芹.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, U) l, K& y8 c1 w
薑片.....數片公仔箱論壇) I( ^) f1 D5 m. r* ^0 @7 N
冬菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 U' ?/ b+ [# _) ~
粉絲.....適量
$ u& K( p! R; t# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....少許公仔箱論壇: y' J( ~1 l+ s2 R
上湯.....適量
5 Y: U5 x9 w$ L1 R) o公仔箱論壇鹽.....1/4湯匙# R6 f* `1 o! c7 s4 `. P
糖.....1/4湯匙% Y' z9 t$ L$ Y" u! J
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做法
- X- R! Q' X5 J1 Y: D- P% ctvb now,tvbnow,bttvb1.將處理好的青根洗淨，抹乾。 _1 {6 p, Z3 X: f
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2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。tvb now,tvbnow,bttvb7 e6 q: p) G/ n/ e/ b/ V8 s
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。公仔箱論壇: j- s6 p7 m) z4 W3 i
) f9 C* C: ?2 \, p9 {1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。- c* j7 |2 V; [6 F$ t @- I/ m
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。公仔箱論壇0 z8 u+ B! F4 O; |- V, Z6 P
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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