[中式食譜] 黑椒蜜糖炸雞翼

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材料：
7 `  ^/ R) G1 S3 Q& S+ X2 H公仔箱論壇雞翼.....10隻
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醃料：公仔箱論壇% g$ e4 o& O! J2 T' |6 w3 D
生抽 .....1湯匙
6 c6 K* t% N8 @: w. a! E3 H8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 .....半茶匙
# i7 ~* G) p- z8 f( c5 D糖.....1茶匙8 ]$ ], S, Q8 @$ e. P8 Y+ e" j
生粉.....1茶匙) N% \7 ^/ C6 Q  ~
麻油..... 少許
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1 k  ?# F' Z7 L& K汁：  % ?, P2 J, Y  K
蜜糖.....  3湯匙4 y8 N- R5 D; c% j6 M$ M. T
黑椒 .....半茶匙
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  e) u3 n) C& G做法：
! `, Q1 m; Z: H- D: s1. 雞翼洗淨、抹乾水份，用醃料醃1小時； + X' R* E7 H8 u/ b# q: d: k% q

6 A; J/ F* ~5 D) X2. 以中大火燒熱滾油，轉慢火炸至兩面金黃色，盛起瀝油，轉大火再炸10-15秒即撈起；
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8 d- ]. W1 z, Q/ X3 e4 d0 y1 j0 f3. 燒熱鑊，倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火（稍微加熱便可），加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面，可供食用。
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