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腩排www1.tvboxnow.com9 B% d* M) D' e2 e
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' x8 v5 `. ^. z調味: 公仔箱論壇6 k1 G0 r: V6 ~4 ] O8 H# i' G
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉' W+ ]$ K/ o! F0 V) L. D+ p% y; O
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做法: 4 V' `. a- t+ B
1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。& Q$ g* v# H4 c, G2 w/ L5 h
7 o- C. B9 J) O/ j( x* Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k0 z( f" S* y- a/ I7 U* \. L
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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