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材料:
/ v0 f3 U6 L. ?8 g3 F$ ttvb now,tvbnow,bttvb金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥www1.tvboxnow.com' o' ^# [( n2 |# A1 x
& N- c) ^; w* T8 u7 v+ \www1.tvboxnow.com. K; y- W/ f6 D3 X7 u, r
調味: tvb now,tvbnow,bttvb P1 f0 u, `$ s }
蠔油、生粉$ w2 r' z! z) ?
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做法:
1 L! x7 [4 u! O- J: _2 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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2 w, v* s; ~: J, V5 F2 a2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。
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4 l" j- R( p& o# E0 `$ a. mwww1.tvboxnow.com3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r8 F, \' V8 e+ p
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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