開業超過半世紀的長發，以雲吞麵、魚蛋麵起家，是耀東街歷史最悠久的麵店。* A6 K, |3 `" z/ e
) a D/ n' `( e- a格局五十年不變，綠色鐵皮檔，手寫書法餐牌，牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪，光猛明亮，位置寬敞，但客人還是愛坐街邊。
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食物真材實料，味道厚實，魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵，簡單卻最考功夫，麵爽彈無鹼水味，條條都均勻地沾了豉油香甜，撒上一大把香葱，葱香味與豉油香互相配合，是人間美味。tvb now,tvbnow,bttvb" h1 `( R8 t) _3 _& S/ c7 X
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公仔箱論壇- e* P( n9 E8 O7 C; n+ g
推介：秘製豉油撈麵$30、雲吞麵$30、墨魚丸麵$30
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長發麵家
3 d3 } N& R: Q0 R' P. s' Ptvb now,tvbnow,bttvb地址: 深水埗耀東街
0 m$ B# E) X, [# {1 Z: e# g. twww1.tvboxnow.com營業時間: 星期一至日11am-4amtvb now,tvbnow,bttvb7 s5 P' }; d/ }1 R
平均消費: $30 |
發表於 2015-9-15 05:28 AM
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