[中式食譜] 芝士煙肉焗薯仔

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材料公仔箱論壇+ h& \5 u+ S: f  @+ [
忌廉香蒜芝士醬.....1罐
1 a  w' ?) j) Ctvb now,tvbnow,bttvb煙肉.....8條9 s# S" f& S" J
免治豬肉.....4安士公仔箱論壇! _- D/ ?9 D, Q5 ~
洋蔥(切碎).....半個
; s: B. i& a5 s# f2 c9 [薯仔.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R7 C: g0 F( f; d! y

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1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。
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; t4 O1 X0 ?! P+ \2 z0 T2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。6 r- a1 ]2 x* }5 Y  _  h  _5 S
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。  q" {6 }: F1 W9 Q  k# b

5 }9 B: R" ]) ^: D/ o& I2 S: t4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。
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