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材料
/ ^# B ^5 G1 z+ j) c' `公仔箱論壇仁稔︰
5 O+ _) m3 ~. W, Vtvb now,tvbnow,bttvb20粒(用刀背大力拍開要見核。)
) o% g$ } {* @: N2 V) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃子薑︰' R! O- }1 }+ p0 C! @ o
大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)! i r+ r4 T$ o
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豬肉(半肥瘦)︰( K% X# G* {# `# D- M
2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)
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' s5 F* m& e" D I! v2 Rwww1.tvboxnow.com甜麵豉醬︰$2-$38 d! O$ q& U6 Z
6 ^; h2 H5 ~" A0 r1 o公仔箱論壇煮法www1.tvboxnow.com4 N. R; l3 Y0 a+ w( R5 F3 ?
1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。
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2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。
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+ }7 |8 M. h3 W8 }2 g" [7 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
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5 G+ p" [0 [& m% n公仔箱論壇4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。tvb now,tvbnow,bttvb( _, b9 J+ u- l
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