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材料8 n& L3 _& r3 }7 F; r }" g& y
仁稔︰
7 m+ ^0 Y- c3 H' b; I) B20粒（用刀背大力拍開要見核。）www1.tvboxnow.com) @. s2 u- e* m- R x6 P& a6 |% ^
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醃子薑︰
1 l' i' k3 n& p3 `* x/ k2 s' Q公仔箱論壇大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N! H) h+ }' H/ G9 k8 w4 j
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豬肉（半肥瘦）︰
& V k0 U5 W: N. M2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）公仔箱論壇2 f1 J' `+ @) w0 Z# `8 P
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甜麵豉醬︰$2-$30 R9 ~2 d: s+ P* T
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煮法
7 S, S* w) z- }; \8 r; |公仔箱論壇1. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。
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! M1 M. X# V) k4 { y6 S" otvb now,tvbnow,bttvb2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。www1.tvboxnow.com7 M: p: G6 N# w9 R( i# z" z/ x
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。公仔箱論壇/ ^" B; Y7 H& u" H @1 ]; X" `
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4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。
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發表於 2015-9-15 06:05 AM
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