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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎


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! g3 O/ V& l7 G- ]7 M/ i: o! hwww1.tvboxnow.com仁稔︰tvb now,tvbnow,bttvb( [8 u1 u! _  ^$ k# t7 U$ G# r- o9 G
20粒(用刀背大力拍開要見核。)
7 }5 x- y3 m( [) h( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃子薑︰
2 g* e& O, V5 s! r. X' P$ ~公仔箱論壇大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)tvb now,tvbnow,bttvb+ Q- M! z. O5 \: j' u
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豬肉(半肥瘦)︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K) P. W3 e+ [$ }3 A1 y" _
2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z# d8 D  C8 }$ e6 P
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甜麵豉醬︰$2-$3tvb now,tvbnow,bttvb; j; X3 y: `, |7 k
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煮法
, o- m, i& X- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。. E1 e) \' p0 ~7 `1 Q& E
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2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。
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# i! p9 ?- |* }" `3 R, Q, Xwww1.tvboxnow.com4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。7 O2 I1 J4 a7 S6 S6 b8 a/ o
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