[其它食譜] 日式炸蝦～～～～

lovelymickey

所需材料：
" p/ g2 _$ y4 }公仔箱論壇% j8 i, p" s% _, d, _& m0 a
大蝦１５隻
, k  x2 p5 a2 o: c" f& T% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m0 O4 v  E% G, M; h1 ~
麵粉．．．．適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N/ F* s( }! }; G+ q2 W

) D' p: _" ?. u. s, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋１個4 N2 Z& t# b5 G2 r
, ?6 p, \8 O; X( D& Y1 t$ Y- h  r
麵包糠．．．．適量www1.tvboxnow.com4 h5 h/ z5 S( a- q  x6 h
tvb now,tvbnow,bttvb# \9 ]+ @9 Y- z1 B) x  Z! M
調味料：7 v9 ?/ t' e% i

2 l+ ?- {4 _; A3 p0 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙
% F6 c. @9 ]- z0 i$ P公仔箱論壇www1.tvboxnow.com$ u* D  ]8 O, `* ~
料酒１小匙
" \4 D9 Y: s- n) awww1.tvboxnow.com
; M% x7 _* Z$ @. T: J3 Q白胡椒粉．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ ]4 R- r8 ?* T
www1.tvboxnow.com4 n+ b3 M5 V& j0 s$ e6 G' c# R. X
圓白菜絲．．．．．少許
+ s+ L( |' q1 v' z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H" q+ I6 }+ }1 ~7 D0 }
蛋黃醬．．．．．少許
) I9 Z0 [; ?) h/ cwww1.tvboxnow.com
2 K( s8 N6 N0 D3 ?7 b# awww1.tvboxnow.com１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。
5 E( ~1 w5 h! Q* m8 x4 C, [
4 A, O: ?" Q6 u2 ?２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。
2 B( F- a! L4 I4 ?- c! c+ J& Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l+ c4 V/ Z5 s& j6 {
３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。
, b3 w3 q$ R$ W6 p2 f. \$ ]