[其它食譜] 日式炸蝦～～～～

lovelymickey

所需材料：
6 D$ L8 L9 T# k- u4 o1 m5 f) Wtvb now,tvbnow,bttvb
+ D& N0 O2 U6 W( u* Y7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦１５隻tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 D2 `! B' |+ @# W% P% n$ t

3 ~3 U4 B% g. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉．．．．適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r, l+ L# M: b

; u1 ]6 K* o1 C" T( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; q! r6 k8 ?0 W0 D

; D  }' u2 ]4 N0 u! |( X. \tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠．．．．適量
* h6 n$ D, P& k# E) N9 H: Qtvb now,tvbnow,bttvb
2 k/ `+ G. E. Q: M" q4 j調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: M$ ^3 C: C$ ~

% {! ?4 U& g5 k  q鹽１小匙
8 [1 m4 ?+ M. s- k
* c0 U& @  K8 x: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒１小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h: g6 K' d7 G

  U- V. ~/ m; e+ x# Z9 G! r, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉．．．．少許
" X2 _. c: |' V- l1 D! j公仔箱論壇www1.tvboxnow.com; Y4 I3 m: n( f$ M
圓白菜絲．．．．．少許
. ^* w* Y/ c! T/ J4 x+ g1 P1 B# l' i公仔箱論壇: L7 ~: x( M7 j  I6 c+ _
蛋黃醬．．．．．少許) C+ F" `9 c$ t! K1 t. J4 h
www1.tvboxnow.com4 G0 |# t: x6 B
１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。
" s" p- n7 A& Y) a, F4 e5 a
+ O$ b* u5 U- R1 U6 @9 Y1 |公仔箱論壇２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。
- M* t4 B  c1 Q8 D, ]tvb now,tvbnow,bttvb; _/ ?8 c5 l/ H' H, F! D: _
３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。
6 p/ ]% A) O9 U8 Q8 K+ Y: {