本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯
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牛番茄2顆
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雞蛋3顆0 O7 Q3 X% [+ {* F$ v; j
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鹽2小匙
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調味料:
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做法:5 v6 H+ \: H' v% l/ V0 `
/ z8 }1 W, q& U' e, V2 c/ k$ \! X1.煮一鍋滾水,加入鹽巴、1大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮8分鐘至熟,撈出備用。
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. P& S: ]: p( O# N3 |6 L- |! ^$ Utvb now,tvbnow,bttvb2.將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。
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I! x; O0 H" ^+ Z L2 d3.取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。1 I0 w1 N4 }9 V* {+ |. A* s$ r9 x
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4.承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。公仔箱論壇; W8 Q3 w% W9 ~. }
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5.承上,加入做法1蝴蝶麵、調味料2蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。
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1 W4 v& [3 M% H4 o0 ~0 D6 m2 |6.最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。 |