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[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉


1 y5 Y/ h8 q3 F# y0 h$ [( r" ~材料:     
) X  R3 }+ C$ \0 `5 |6 d' ~+ ]不見天豬肉350克、日本大根80克(黃漬)、大蔥120克(切段)、豆腐乾2件(切斜片)、日式黑椒燒肉汁3湯匙; h, F  E( g4 V3 @- C2 D

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! x3 b( |3 I  J+ x公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d) e/ d/ Y/ q: R  U$ H( z
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- ]3 F7 A$ P5 Q4 Q6 o: f4 o) itvb now,tvbnow,bttvb做法:     
/ O. d6 n' x4 b+ t9 Iwww1.tvboxnow.com1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟,取出下冰水中浸涼,然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片,取出備用。
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4 m1 ]& Y, Z" r8 K( s公仔箱論壇3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒,加入肉片及黑椒燒肉汁炒合,下調味料兜炒至收汁即成。
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