[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉

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5 Y; N' f- y& H' U7 F! o0 stvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇* u( y$ Q" ]0 u) b1 E
不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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調味:     
1 o2 O' e7 _" t- Awww1.tvboxnow.com砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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做法:     7 u5 E: \/ |; m5 `, Y+ N' E
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。公仔箱論壇; i0 O& s" g4 h: I( X
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8 ]8 d( ?6 B1 M3 Z公仔箱論壇2.以白鍋煎香肉片，取出備用。www1.tvboxnow.com7 x+ j! }" J8 s* E# U, z
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。
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