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[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉


, s; E3 r6 S4 I0 z材料:     
6 v4 B5 f, a  g; z( Z, H$ h不見天豬肉350克、日本大根80克(黃漬)、大蔥120克(切段)、豆腐乾2件(切斜片)、日式黑椒燒肉汁3湯匙
, b; S- m6 [5 R2 l2 p  |  {" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N2 n. ]- r- F) x0 j! T- M

& C* Y+ V+ \+ h公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇. ]: T9 c0 q- I" V
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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做法:     
0 g9 L- o6 r7 X+ }tvb now,tvbnow,bttvb1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟,取出下冰水中浸涼,然後斜切成肉片。
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5 f" p" A6 z9 H2 E  Y- J2.以白鍋煎香肉片,取出備用。7 t& }6 T3 k( Y2 O, j: [5 [9 \
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒,加入肉片及黑椒燒肉汁炒合,下調味料兜炒至收汁即成。
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