[西式食譜] 超滑蛋治

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* p# x4 l4 u/ S8 n; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
5 ?  P1 U- ?+ t' A; V方包、雞蛋、鮮奶
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5 |* }3 M$ R& Dtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
7 I3 m8 n3 n+ P1 u9 q生粉芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [- x5 E5 u3 S9 T' u' U( V. i

* ~$ d8 M% y; V4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 ]! \7 o$ H6 z3 K. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
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2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B) |& N; ~. `& Q0 K% F+ E

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Tips :     www1.tvboxnow.com6 @; t. ?7 k/ N) z! o
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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