[西式食譜] 番茄燴肉丸

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材料:     www1.tvboxnow.com. E' n2 n7 K& t% O: d
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）
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1 z* E+ b* W9 Y5 d, E( b) j4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇+ T- ?, r) \5 C# s5 s8 M" x
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
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做法:     
% u2 [, G0 O* {4 Q' I8 atvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。www1.tvboxnow.com; o+ o& P' f5 s- K6 D6 W* |, S; J. _

" A* t! C, d3 I' L6 ttvb now,tvbnow,bttvb2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。公仔箱論壇6 p; ^4 r& S; @8 g