[西式食譜] 番茄燴肉丸

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材料:     
1 R( M6 _' l9 t1 ~7 _7 a免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）
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調味:     
  L3 p4 X, {+ s0 ~7 q! A/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
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' z3 X. J3 S& _7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     + Y8 B+ V3 r) O- O6 h, z, r+ i% A! p
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。
8 n1 ]( a- k6 ]7 T2 b: D0 v8 d0 O
) w+ V  k: J) D) x4 V& x+ W  Ptvb now,tvbnow,bttvb2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。
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7 ~, ^/ |9 k2 o/ w3 D" P7 n! T3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
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