材料（2-3人用）
. S+ ~. M4 C. N% J3 @" U大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
) ~/ m+ [8 d' g" s( M% _公仔箱論壇水（汆水用）.....1000毫升
+ V+ n: |0 P0 T$ M. U油.....1湯匙www1.tvboxnow.com, W2 J% ?/ k4 K, P0 |) }
無骨肉排（切成一口大小）.....150克 S6 L W x7 G7 L" i
咖喱醬.....2湯匙- g. g: c. ]" g9 i5 _
水.....500毫升
( n# p* G$ y" X% D4 e, j% U魚露.....2茶匙7 V5 |) i/ { x& s9 M
糖.....2茶匙
. s7 e& `" M& j; @* B# G公仔箱論壇淡奶.....150毫升
% n) M4 \0 }* \2 G& C* K ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb ]' X/ O% H) ~' u, m1 K! Z
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做法7 U9 d' _6 A3 N, P# {" Z
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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, u: p! K2 {) Y1 x公仔箱論壇2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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4 m) e7 g% N3 d0 r2 z3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R' Z6 K7 D/ t; b
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貼士9 H2 W" a. U( w' J G+ d
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。www1.tvboxnow.com* b5 y4 k1 `" x' G9 h5 e# a- E1 |
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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