[中式食譜] 椰菜燜牛舌

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1 N* U  h" ?( k公仔箱論壇材料
9 J0 L: b5 V  J3 M5 o4 ^. a4 ]油.....1湯匙www1.tvboxnow.com% o7 O  {# q. `9 V
薑片.....1片
; E* F# Z5 Z1 g$ i: I1 ?3 [! D0 s公仔箱論壇椰菜(中型).....1個(切成8份)公仔箱論壇$ v; c% Q6 h0 m5 V8 W- r' X
大薯仔.....1個(切片)
; ~- z3 \" g9 f: \) r公仔箱論壇水.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ R( W# ]+ Z( ]2 j- S
鹽.....少許
0 A& R, k9 V! C1 Vtvb now,tvbnow,bttvb熟牛舌.....1條(切片)
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tvb now,tvbnow,bttvb( h) G# j# [2 I" g$ g$ s
做法公仔箱論壇9 c$ O* S! w# h7 R# @/ M
1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
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2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
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3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。
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