材料：冬
1 t. D q8 ]& A. {瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。% b J/ x& |1 G& h1 ~% V4 H
2 Z. |& i. v2 W2 g% g7 mtvb now,tvbnow,bttvb
, z" r- p- v7 t' _. y' H. J, ~tvb now,tvbnow,bttvb作法：
- |5 g& g' [: s& s, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。5 D( }- k/ l! ^. [$ X5 ~
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取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb- I9 m$ J" f4 m
6 A8 T \* M" j) ^8 J取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
* O6 e- D: t6 p+ D7 l0 U
, ^* Q4 w9 Q+ D) e, }說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。公仔箱論壇0 N- }- M# X1 N% S
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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