筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。8 Y% A. z# H' _
! c8 Q6 J! R; x, _( p. _7 K! _www1.tvboxnow.com「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。
$ R+ P, ^* A4 G, _tvb now,tvbnow,bttvb
9 ~5 N0 s7 E/ r+ }www1.tvboxnow.com e+ j7 J* O* V6 i* N
環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; e% A, L. R) j# m7 V0 O
/ i( v! B/ |8 s: ]
 www1.tvboxnow.com" D& s' | Q0 W- g
心太軟配黑白芝麻雪糕$480 [& R4 a$ h/ V" D5 Y) [
簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。tvb now,tvbnow,bttvb9 u5 S3 r4 e8 ~5 g- W4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m3 N) Z+ w E! G' e
餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。
6 }" W7 `' J7 c公仔箱論壇公仔箱論壇" P0 O& W; y7 d( [! r+ l( N9 p$ Z
Madera Cafe
% s+ i0 G) D! F9 A# }& ~( D公仔箱論壇香港筲箕灣東大街: r; T% s0 ^7 [
公仔箱論壇* f' e7 W& I6 l" {
 ; S s2 N+ w4 K) V% ?
咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。公仔箱論壇 t% G3 \+ H/ s) Z& k6 N
# o4 d) k# a4 x: g/ f" S6 ]! ]
 tvb now,tvbnow,bttvb$ N f7 c7 _8 m# v) `
雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70www1.tvboxnow.com! Y6 L y; t! z7 ]( s
由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
| 