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粟米竹笙海皇匙.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb& t: k8 }% B$ U8 x' l( k
急凍鯰魚柳.....1條, _ f; J9 w8 w [
海鹽.....1/2茶匙
( g5 k6 e1 U% t* h5 W) m' vwww1.tvboxnow.com胡椒粉.....1/2茶匙
( r7 U1 o" `$ s2 \生粉.....2茶匙6 w9 u: z: F( i) x: u
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% B+ W7 S( D5 O6 L) v7 k1 ewww1.tvboxnow.com1. 鯰魚柳洗淨，用廚紙索乾水份，切成大件。$ `1 d: ?/ `3 D9 ?# f2 d: d
% b) a9 |3 R1 L' o& Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 用小煲加入粟米竹笙海鮮?及水半罐煮滾，先盛起在碟中。tvb now,tvbnow,bttvb3 v+ o2 U" s/ Z/ s# i+ i' l0 b/ s O
4 \' z T4 v1 @- d$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 調味粉拌勻，拌入魚柳中拌勻。
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4. 用平底鑊，燒熱油，逐件放入大火煎至金黃色，放在粟米竹笙海鮮?中(或加入粟米竹笙海鮮?中拌勻)。
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發表於 2015-9-20 05:44 AM
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