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材料
5 X( t' z5 f$ f3 i# R金黃粟米湯.....1罐www1.tvboxnow.com0 F* c( J$ S4 ?7 Y3 l* {
菇菌.....300克
' r' a" Q S& r: R' G* S9 |1 p- u, F豬絞肉.....300g3 l) r4 N) s6 k% N+ u* w& p
瑤柱.....3粒
& ?; S k; d* E1 n2 \9 A7 O9 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1/2湯匙
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# z% |8 y; P" N豬絞肉醃料:www1.tvboxnow.com8 g3 s+ ]8 |: O2 R6 Z+ ~
生抽.....半湯匙
z' M8 S5 D5 q& p2 Y* ^公仔箱論壇麻油.....一茶匙www1.tvboxnow.com" K; V, i: P" R# H i6 x2 m
生粉.....一茶匙0 l1 `* B$ o7 R j
胡椒粉.....少許
6 M4 d0 O) @+ J5 C, i# _ W etvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許公仔箱論壇8 U4 A) t" I) R) j1 V
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+ `5 t1 i% j) Q做法
" v+ ?1 {! x9 M G8 J1. 瑤柱浸至軟身；豬絞肉與醃料拌勻備用；菇菌去根部後清潔乾淨。
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2. 爆香蒜茸，下豬絞肉兜炒至轉色後，下菇菌兜炒片刻，下瑤柱炒勻。
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3. 拌入金黃粟米湯後加半碗水再煮至汁稠最後可再加點胡椒粉拌勻即成。
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發表於 2015-9-20 05:44 AM
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