* I: \8 b; b, _/ M5 l4 y- ~材料:
5 h2 ^+ X) B' Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙公仔箱論壇2 n2 Q6 Z1 R& D- p8 n
& o1 w* F: F+ t/ |- M( h5 F/ ]/ \, j8 d; Cwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇/ g1 Z; P$ g- v/ p
調味: 公仔箱論壇2 x9 p3 B' G9 L& T" K
粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇. }* S0 q* f! m1 b
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做法: 9 E H c7 ?3 p
1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。0 d, W# j1 I8 C V% j8 P- T% q3 N. g
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2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。
1 O* ]* ~& u$ |2 @ Z6 y8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _. H9 y/ ^2 v! Z# r
3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。
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. p# Y" Q3 g. Y1 p4 P! o7 c5 l4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @$ D0 V; e; f/ d
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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