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材料：4人份量公仔箱論壇4 q) |9 f7 V$ ?' ]/ v3 a8 _" l
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
' }. @: z( t/ ~# g E% Z3 ~# W F公仔箱論壇2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M; K0 {- m0 \' S$ m2 B4 s3 r
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
- M: o' Q$ j4 b8 I公仔箱論壇4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i5 F4 m4 ~* {* V3 o7 ]4 d- E6 j
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))公仔箱論壇" i" l7 L1 d9 p( b) l- ^- r* U! ^# V
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
s, v$ N* t4 M# A3 M7.豬.....半斤（汆水）公仔箱論壇" O0 i' r; V4 a7 o% j6 f4 x) W
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" i2 M! J; ?% a. L$ N% I4 e步驟：
' j \/ P$ |$ q& j: K1.冬瓜洗淨，連皮切件
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/ N# K+ J/ V' K% U6 F$ P; J& T( e: ]tvb now,tvbnow,bttvb2.生曬淮山，洗淨備用
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+ X" P& _6 S- V1 v( Y, t% |2 S7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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0 i6 X$ @7 v# i5 {4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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5.雪耳用水浸軟，去蒂
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用7 w" t" {# G6 D9 D7 {) e
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成 |
發表於 2015-9-21 06:36 PM
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