[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

nt1972

; P) h/ S; z/ p7 b& u' m5 K8 A( s4 ~
材料：4人份量
. O1 n: g. e6 x1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
" ]2 k( }/ d/ `7 s6 x5 M7 Y! a公仔箱論壇2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)3 W$ \1 S( U. U) p+ a4 B: k
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
/ \: O5 R2 I4 o3 u, _4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s( H+ c% n* K' L0 b
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))www1.tvboxnow.com& P, f- X" |# N4 {3 x8 I
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
7 }3 l  @/ l$ X; itvb now,tvbnow,bttvb7.豬.....半斤（汆水）公仔箱論壇8 H! D+ U3 v: @, @
公仔箱論壇0 t$ ?$ J& L. ^1 @  n) `
) w" i- {( G9 Q/ ?% g2 k. z
步驟：
7 \/ Z" H/ b) J1.冬瓜洗淨，連皮切件9 F4 f+ D  s0 A# L( E/ `, l

7 m4 N  V( G' `9 x. D3 Iwww1.tvboxnow.com2.生曬淮山，洗淨備用www1.tvboxnow.com- `$ B+ ]& P8 Z) @, V) D, B5 T$ D

# S8 K) R2 t3 I: H9 m. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
& M0 q" R6 p- ]% H& p) i) ]' a; ~# {www1.tvboxnow.com
- h" A! X  }6 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
9 O" ?: T( h2 [, r' A1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q( X6 T& E3 B+ c+ J' ~公仔箱論壇5.雪耳用水浸軟，去蒂
5 u- e" @% c( J$ E$ {  D& f% G. C, b4 U! ~: l/ p: W
6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
; v- ]/ G: `: w) |
1 J/ ], F% x$ K7 L/ ^8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時www1.tvboxnow.com# E/ Y" }: U$ }2 m- ~& ]$ ]1 F
tvb now,tvbnow,bttvb4 D, A% t7 H/ E+ Q
8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成