[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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# o5 P- }" _( a材料：4人份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U  j3 }' k0 ?- r& I
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
" ^, e5 N0 e; V  J2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)1 B$ Z+ m- T7 r' e3 t8 x" g0 q1 y7 Z
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]6 o+ C. {4 m4 \5 O" t
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
" z% E% O2 _$ N! @) {tvb now,tvbnow,bttvb5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
2 u3 a; @- X8 `/ Y6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R& J! r3 O1 m
7.豬.....半斤（汆水）& u8 b& d6 W/ C2 m" c. Z1 t
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' ?4 y) [8 w# l8 }# zwww1.tvboxnow.com步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |9 _9 r  D0 U- o
1.冬瓜洗淨，連皮切件
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) h& Q& k6 B; ?0 v+ L  R% x2.生曬淮山，洗淨備用www1.tvboxnow.com  w1 \' H* G6 U
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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3 s5 m( i; \) w5 x6 }4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用% A6 h* |8 W0 C6 u

- x( }, S/ W  Wwww1.tvboxnow.com5.雪耳用水浸軟，去蒂0 g8 m# o3 @8 n1 U8 q* r6 n
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" i7 q2 U! N8 [" ~
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時www1.tvboxnow.com! N) h, r( V* p) [1 j
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成