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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y% v+ H# j. t
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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。公仔箱論壇; M1 T( ~8 u. R) E, G

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1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙6 [  U( d0 W$ T) g8 d* @6 X" C8 c

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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!
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; q& B! n& n* j4 m( y3 O2 f9 q特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!公仔箱論壇/ I4 P4 M9 B% T+ |+ e" H
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龙邦美食小Info:
& [6 D. \; d+ u. E, }2 m店铺:龙邦美新茶室
2 F: l3 A0 B' P5 l# i6 }+ d* B$ q# N7 rtvb now,tvbnow,bttvb地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.www1.tvboxnow.com4 @5 ~; p/ g+ Y$ N1 f; M7 U4 L
联络电话: 012-3047944 03-60491701
, U$ E1 v/ N# @5 r9 `; i% Owww1.tvboxnow.com营业时间: 早上9时30分至中午12时TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I$ x5 t5 o1 `
休息日: 每逢星期一tvb now,tvbnow,bttvb5 ^; M/ K% ?* O% L# D& ^" m- [

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8 Y& ?4 \! _/ t( T9 o公仔箱論壇2. 聚宝家乡海鲜饭店www1.tvboxnow.com7 \2 K: X6 Q: W( q  `3 m6 h

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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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" H1 t5 K: Y0 S5 ]% I3 M( s: pwww1.tvboxnow.com聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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2 P, l/ `  @! {% y( Y6 }( U龙邦美食小Info:1 {" F1 X* O0 a% E% g/ V
店铺:成发茶室 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^0 ?5 Z2 k! C9 \& I  @8 ?  L
地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.9 x) P1 ?- K: ?4 C, u
联络电话: 012-6922191 012-7122191公仔箱論壇6 k9 X+ m7 m% ?3 U2 i+ S+ r4 c  Q
营业时间: 中午12时至晚上9时30分
; r0 I- K* F& U* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。休息日: 不定
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* }9 d; n- l) l傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。- V' ]% B* J/ y+ N, F6 H3 L" d
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9 h2 G! Z$ _) p1 y) M0 Ptvb now,tvbnow,bttvb他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。
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龙邦美食小Info:
8 `4 j7 q, ~4 B6 Z店铺:良记大炒
: q9 u4 G. Y- R" k4 [( \8 f8 T5 W' {5 V8 o地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
8 P! k5 c% K- U  K联络电话: 012-518 0165
1 g6 @" S9 F# o9 [7 d2 r+ ntvb now,tvbnow,bttvb营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分
' `& J, ?1 N! `! F; l- S休息日: 每逢星期一
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+ e8 R, A5 Q+ s8 a1 Y公仔箱論壇4. 咖喱鱼头香味四溢
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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。
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- L5 t+ h! O' _. @www1.tvboxnow.com她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。
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# n9 D2 g$ R8 E0 c+ f6 F1 W$ E- L$ K% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。
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店铺:成记茶室
; S* p8 V9 D( E- I; s( A公仔箱論壇地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.www1.tvboxnow.com+ l- C1 P2 _, F1 ^# D
联络电话: 010-789 7883
. L6 [( V& x, m- S& _公仔箱論壇营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时公仔箱論壇0 K$ l. c  F+ P' ~$ W
休息日: 不定时公仔箱論壇3 s8 k7 V( ~6 y9 [% C
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5. 龙邦限量手工包www1.tvboxnow.com, b+ ~4 `. M6 V9 c! g' {1 p+ ?

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6 x# W0 Z' ^3 T; m根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?, Z9 p/ E$ n" }/ B" g
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或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!
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; r, R3 k9 e# O( C$ W+ ^8 gtvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info:公仔箱論壇, B& `3 o# m4 R1 y' {
店铺:长芳茶室tvb now,tvbnow,bttvb6 n: }. j: L" D, G3 h: w# M7 {! `: i
地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor., k" v( @+ j  A1 d
联络电话:03-60492202(陈世栋)
* Q; \1 Y5 c9 U4 `+ m5 G4 E" Utvb now,tvbnow,bttvb营业时间:06:30~17:00TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: e' Z( O3 }% t6 T, M5 C
休息日:缝星期四
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