. [0 M+ N9 H& T& M: a. I HIngredients（二人分量）
: N6 H4 R6 h; hwww1.tvboxnow.com牛油.....30克* o8 W( r. M+ @ }
乾蔥（切絲）.....50克
9 o9 z1 B5 ~, E香檳.....100克tvb now,tvbnow,bttvb/ q5 z( ]$ o" d# z8 n% s) `
雞湯.....100克
- j' \9 N: \: l* x8 Q& M0 X% l忌廉.....100克
2 L- Y/ S9 L. G. G意粉.....150克' O0 m8 `+ }. I
蟹肉.....100克0 l: q7 Y1 j, D0 ~% y5 i# z# A: h% j
車厘番茄（切角）.....4粒www1.tvboxnow.com) c: s/ c/ _. o U. }
小香?（切段）.....10克
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9 a2 y. Y9 p) Q3 ?/ f- ]Steps) Q7 i! ~ l+ F' J9 ?
1.平底鑊內加入牛油，開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( v* @- c- \& i, ~
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2.倒入香檳，開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後，加入雞湯及忌廉，煮滾後熄火備用。公仔箱論壇9 u+ z$ D, \" E. G5 U
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3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起，放入香檳汁內，再加入蟹肉，車厘番茄及小香?，下少許鹽調味，開大火煮 2分鐘至收汁即成。
! r0 M* g$ H; P+ m8 d' q! r- cwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i7 @/ h" \( ]' j! I2 r0 v. L
/ E; |9 L" w G9 A& s$ x7 k% hTips
' U4 q+ e" `8 Z, @7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.可在大型超市購買罐裝蟹肉，或用鮮蝦肉代替亦可。
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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