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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律

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Ingredients(二人分量)tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 E5 u9 t7 ^4 m" W7 [2 n! p
紅甜菜(約重 200克).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]  D9 J4 E: \, M# Q
蜜糖.....30克
$ B. p  m0 q1 i4 v8 Z, atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....20克公仔箱論壇, Z- S5 r! N6 w/ c' \5 M
鹽.....2克公仔箱論壇  M; [4 _, n' {/ F5 z" D
薄荷葉(切碎).....4片+ w- |# M0 a; l6 [+ {
水蜜桃.....1個
. F5 i8 f+ z/ U/ z+ |& n' VMascarpone芝士.....30克
3 I: y  r; C9 q2 \* C, M3 m+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒔蘿香草.....1克; @3 E& f+ {, ^! _4 v) k2 T% \3 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [) d7 z( I9 k2 z/ p

6 f. a, \( G% S; @Steps. j4 M! s. B7 f4 R+ L' ~$ n) u
1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。
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, T! P- ^2 q( e0 R" M# R, u3 r5 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。" B+ A! ^* A  w  s

! T# T9 [2 L. y$ S, a4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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: M7 T2 J, u8 D' ^公仔箱論壇Tips
2 @+ o2 V1 v$ o  \1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G( l2 S2 x0 X% ]
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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