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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律


! R3 e' B& |' \9 z. nwww1.tvboxnow.comIngredients(二人分量)
) E  r! P" m3 i) p! e* u9 bwww1.tvboxnow.com紅甜菜(約重 200克).....1個
$ Z+ H1 D" N: S, htvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....30克
6 w% @% ]1 N  O1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....20克公仔箱論壇8 P- J  @' {) Y1 F& M
鹽.....2克
- R% \0 O. z  q$ ]9 ]' ~# }6 b公仔箱論壇薄荷葉(切碎).....4片
* K; l; V; s  T水蜜桃.....1個- g- K6 D1 V" f; s, B8 T3 R! o
Mascarpone芝士.....30克tvb now,tvbnow,bttvb, F; l: Z! l/ F* i
蒔蘿香草.....1克9 x. I+ @1 \; Y8 M8 b" N2 \

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! [, n" @2 e) v' p1 n4 E5 a8 Vwww1.tvboxnow.comSteps
4 s/ r( D, ]8 h3 e1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。
1 T4 g  C& c5 n! q& m. `: c9 A公仔箱論壇公仔箱論壇) n, Z# b! m1 k4 I. m2 L+ A, m
2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
( l4 f! P/ k" C8 h3 P4 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P# Q9 W$ B2 S; h/ x/ \0 J  E
4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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8 ~/ \9 [: M& h& wTips公仔箱論壇- E& n9 t" k' H" Y" f- I% q; O- J* l
1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。0 f6 @( j% R7 o* d! `2 f

2 K% L2 G5 z. N2 n& r2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。, i6 R6 {6 f) z
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