3 c2 V! F" b. b# C9 Z( `tvb now,tvbnow,bttvbIngredients（二人分量）' z3 k7 X4 t0 K8 H- R- D
白飯魚.....120克- Z$ b/ n: v4 z: v5 ?) W
雞蛋（約重 60克）.....1隻
; m# Y3 c) ]8 E$ u T% \tvb now,tvbnow,bttvb小香?（切碎）.....5克
) n9 a* |: [* p橄欖油.....30克
7 b5 p# M2 [% E' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2克
: t/ ]* C0 S1 L; W; F. ktvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1克 _! K9 z) i% G1 C8 x4 j; S1 E4 t: q
紅辣椒碎.....1/4茶匙
P; h. N* a+ v( n* T公仔箱論壇沙律菜.....20克; z% V2 X! s. \3 \' w6 d4 [, Q
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Steps
) \9 f i, Z1 ?4 q1 D' d+ P1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: C6 I) ^( T( s3 r2 e! D* A: I
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。公仔箱論壇% [" p: ~ t* h+ x9 S/ i
3 \% [" i2 c1 f1 i1 G( K ]( Q# h$ Owww1.tvboxnow.com3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
8 ?" f Y* i @# [, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. e6 {* M' c- u/ k# J
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Tips
s/ {, r8 ]+ @, W7 {% d1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。www1.tvboxnow.com$ X, v2 h" ?) G J8 C' b0 E! V
4 ?" t# s- z8 N, d) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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