& U1 | f5 A2 Q5 A1 O, Twww1.tvboxnow.comIngredients（三人分量）
6 K# q9 _( ^% Mwww1.tvboxnow.comPortabello大菇.....3隻www1.tvboxnow.com0 L! E; p& p5 _* ?* A, R$ X. C4 H6 {
菠菜.....100克tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 [, p: v6 M+ I/ ?3 B
牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb+ s6 e1 }, F) a3 W% W7 |8 R& H; R
忌廉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i9 z; M( R3 p- D! i1 u+ h& `
Parmesan芝士碎.....15克
. L2 ?- t- \* H$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....10克
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6 z {8 V t6 @/ Y# cwww1.tvboxnow.comStepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]8 {* ]* F) w' H' d
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。公仔箱論壇, L* B3 J1 Z8 S0 f' M+ G; E. n
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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: _- ^& C: t1 i3 V0 fwww1.tvboxnow.com4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o8 U% P: o, P, B% D
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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Tips
. D d/ G* G. \+ ewww1.tvboxnow.com可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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