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[中式食譜] 椰菜麵醬炒腩片


4 Y" X8 R7 e* f9 ~7 a# _  ?, h材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q* K& @6 N, X4 @- v
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X; J. V1 M" _* v8 b, A' O

! O: L' o2 _# e' N9 H8 ^- r0 rtvb now,tvbnow,bttvb+ O- o1 b2 a9 g1 r# j9 Z
調味:www1.tvboxnow.com( r) V2 a+ D$ i. ?  T1 G5 g
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙7 y, o1 |. F* S% N
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生粉水:公仔箱論壇. r/ B# E7 q6 X& d) w! W
生粉1茶匙、水3湯匙9 C+ E9 G/ g& ]( _( S1 T
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做法:公仔箱論壇& j5 g8 a4 J) y
1.豬腩肉洗淨抹乾,切薄片,椰菜洗淨,切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t, P+ y, M: O. l0 @+ B  i

# B" w* s1 T& R+ Z2.五香豆乾洗淨,一切開二,每塊橫切一刀,成四薄片,再切成條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! V( v+ f% e( A" Z. f" C3 `( [
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3.鍋中燒熱少許油,下豆乾及椰菜略炒,至菜稍軟身,取出。
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6 s! \) h& g' i8 a- ^0 f! G2 ?* Ywww1.tvboxnow.com4.燒熱2湯匙生油,爆炒豬肉片.至肉變色,下蒜拌炒。
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% x2 L4 @3 J9 @$ z; g$ l1 w5.把肉片推往鍋邊,另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香,加豆乾及椰菜同炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @0 k7 L; t0 B* r, s% C
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6.邊炒邊調味,灒酒,至所有材料熟透,用少許生粉水埋薄芡即成。公仔箱論壇5 L6 |4 s: M( w  o# H  [
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0 X# Z2 T% m! a1 I( D+ ywww1.tvboxnow.comTips
" Z& S# g/ x5 y2 l0 k" E& C8 m$ A4 _( p公仔箱論壇炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心,不能炒焦,必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
# w- \$ p& I- a& `( b5 {# b4 l, b公仔箱論壇公仔箱論壇8 K+ e  F% [& N- Y
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