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材料：www1.tvboxnow.com p* A( o4 C* x" t
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M F) Y! }: w6 G6 M9 p) F# p
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# I) B0 W* g4 @6 ~3 {6 Pwww1.tvboxnow.com調味：
) i; S/ L4 K; V" q u" b# P甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
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+ N' v& v$ ^/ k) z2 Q% k3 j生粉水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 I$ o5 b$ |! m h( o: l1 d
生粉1茶匙、水3湯匙
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0 Q& Z& v6 G) }* t& n w& s# m: y公仔箱論壇做法:www1.tvboxnow.com5 ^( E9 H8 M8 P8 _9 s6 j
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。( D1 i2 u: N5 B# r! Z V
1 s# h! p' ?- t+ R, d6 q/ C0 r" }( x2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。www1.tvboxnow.com, ]6 t1 `) Q: o) Z
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3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
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; o8 y, M+ m7 \# j, l( n公仔箱論壇4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。
% s- H9 w$ B M- ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B3 w; F2 x) O8 B- W
5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。
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4 l, ]# D7 ~) \www1.tvboxnow.com炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L" S7 B o' s+ w
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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