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[中式食譜] 椰菜麵醬炒腩片

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材料:9 Y2 j3 d7 `4 o. O
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
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調味:
; [! _* H! U7 s" f/ B2 `; Z( cwww1.tvboxnow.com甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
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, I, S. n+ p4 u5 p) n公仔箱論壇
. `* |+ i6 B+ k' |) P) k公仔箱論壇生粉水:
- ^1 c* f0 B" D5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、水3湯匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, @4 @' ?; F* a* I. V) h
1.豬腩肉洗淨抹乾,切薄片,椰菜洗淨,切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i7 Z6 u0 u. \# ]) z8 ~
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2.五香豆乾洗淨,一切開二,每塊橫切一刀,成四薄片,再切成條。
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! u# f( d5 x. c) c! R+ N3.鍋中燒熱少許油,下豆乾及椰菜略炒,至菜稍軟身,取出。
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' K6 B: Q- E# x8 c5 s5 J4.燒熱2湯匙生油,爆炒豬肉片.至肉變色,下蒜拌炒。www1.tvboxnow.com  s+ k: f4 n& Z2 F/ O

! ]+ C. q% `. A! H! _7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把肉片推往鍋邊,另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香,加豆乾及椰菜同炒。7 X6 ~  f/ Q! P
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6.邊炒邊調味,灒酒,至所有材料熟透,用少許生粉水埋薄芡即成。www1.tvboxnow.com4 z0 w9 q3 D/ W: O0 [* _2 {
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4 x( M8 N# i" x$ `tvb now,tvbnow,bttvb炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心,不能炒焦,必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。www1.tvboxnow.com5 _5 J& T* @2 K) V) U; G5 K" N; [
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