/ V! @$ D9 }! G* F% `1 p材料：
7 y' e& p# V% ] ftvb now,tvbnow,bttvb潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒
( f+ v3 \3 n3 j: ?% V# e& c4 jtvb now,tvbnow,bttvb
# W/ w# [1 D0 A( ptvb now,tvbnow,bttvb煮料：
; r% e4 n/ q( C0 y- u% Z生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)/ @$ x" f4 T; D5 D" K# w
& i% a3 G; {: S% r; j/ m! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }4 S% }- i, K: c粟粉芡：
" p. \2 I, R+ f+ j$ B5 ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉?茶匙+水1湯匙: G& a, K4 V. A3 I0 P& K: l
9 j% O" w4 \/ }; `/ a- T tvb now,tvbnow,bttvb" P! M& n; C& S1 b) X
做法:
1 B/ x7 e( s$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。. X+ }4 m8 P+ ]1 Z% U
; t# \- E( @2 J* Rtvb now,tvbnow,bttvb2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。公仔箱論壇& H" k3 D7 g& |( v3 t4 m9 w
6 N; Q7 Y4 [. s4 c, G+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。公仔箱論壇0 x. ^' K. v3 u/ E5 }3 v1 k
, ^$ M* U+ p7 |! Y: ?4 [# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。www1.tvboxnow.com$ d: V6 h) N/ t% N; L* A8 V
www1.tvboxnow.com: ]/ L; c5 p) i, ?! z. v
+ [# y8 i) ]2 o e
Tips0 j/ ]8 \3 S; v' }1 f
豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。
( @# N: D& R$ I公仔箱論壇1 Z6 n; i% R# H
: D7 N7 \' T0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-23 05:59 AM
| 