1 z4 G. I D: N0 X qwww1.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇# v8 l: Q+ o& P9 e' U4 q
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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做法:
; O7 x; I4 @7 c& e: |tvb now,tvbnow,bttvb1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。tvb now,tvbnow,bttvb5 j: e l( E- e- d
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。
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& S* W8 G( T" w V) u4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。
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( e( j7 i( f' ^, H" |* t+ m0 ~5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。2 q7 O9 c" I V7 n8 }" i
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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Tips:www1.tvboxnow.com- ?/ {: m/ _# `# n! F" D
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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