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[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲


0 g" U: d2 G% a) _& X/ a% Fwww1.tvboxnow.com材料︰公仔箱論壇$ k- S4 E! J. {  U* I6 P: i
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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4 {3 ]" N9 e; B9 B8 f5 Gwww1.tvboxnow.com牛肉醃料︰
7 \( O' ^' u( f" L6 g- w+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
3 {6 l# \) E3 W0 ^' F) K3 @, \tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `8 ]* ~6 J8 e; ~

% A! M, d" L7 H7 I0 d, C4 L) T7 @3 I5 B1 U公仔箱論壇做法:
# ?8 ^# m; ], R' R4 |1 q8 d1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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, y$ Y; m$ K7 ~2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。公仔箱論壇* b$ y6 N; e: X  ]# A! P

) r. ?: y, c$ E" U" N8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。
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