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[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲


0 v, ~5 _& d& t2 o% v$ E; h材料︰公仔箱論壇4 k( \4 ?3 A! ~3 Z% f& u, {
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量% z9 b- W- M& Z; k  s; q2 m  C! j

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% D8 N4 E6 H3 h' ~3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料︰
# H8 j' W$ l3 F5 m生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量公仔箱論壇1 ]8 R- {1 U% l$ Q5 }  m

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/ U% C; R, s( b& k; n3 k5 _1 e做法:
7 f# `( j) O/ g/ o4 t' M# y公仔箱論壇1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' o/ {* p5 y6 v
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2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。
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& j3 R, c; F' f  P) i8 o公仔箱論壇3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M9 ~8 d! ?# S- P
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