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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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- |# n' k% ]/ u9 \1 I! R- F3 H7 S2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:6 r. n5 o/ N7 H# P2 p) Y
牛絞肉—— 500克
# A9 ]8 W/ d2 r8 C! N, _洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
, ]2 l4 f1 B1 e  e' ]% F4 M3 `tvb now,tvbnow,bttvb番茄—— 1顆(切片)公仔箱論壇  a$ n# o3 }5 u+ h& B  O
牛油—— 適量
) T5 M6 R3 }, U$ @$ J( b( N0 m& U8 k( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油—— 1小匙公仔箱論壇- o* N0 D) x; L8 s7 e0 P
生菜—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb( W8 K* i2 Q" X4 c4 z2 d
蔥 ——適量(切碎)www1.tvboxnow.com1 _- M$ }& a5 b9 B
西洋香菜—— 適量(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q  u' T" v  c" a, _; h
雞蛋—— 1顆
7 w- h, }; r  G' E7 I公仔箱論壇芝士片—— 3片
7 P* Q( Y' b) e, @/ N% etvb now,tvbnow,bttvb腌制甜菜根—— 適量(切片)tvb now,tvbnow,bttvb$ K* h; K3 w4 H$ A; c
麥片漢堡包 ——3個4 T9 n, S1 I4 t/ u! ?6 h
餅干糠—— 2大匙
; q& d7 J  D2 i: d; Z顆粒芥末醬—— 2大匙
9 K; ^& a/ N6 W' ?. X6 J黑胡椒 ——适量
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: m, Y# h) Y" F& |7 M" _% A特調牛油果醬:公仔箱論壇3 _: m& G# ]: _
牛油果—— 1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 K3 {. N) O: A: U: b( K
胡椒—— 3大匙
( x5 ^) ~9 p$ g" t' x1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 —— 2大匙
% M$ q& i" k6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希腊酸奶 —— 1大匙www1.tvboxnow.com; Y* C* U/ R! g
辣椒粉—— 适量% [9 b! J. ]: z1 t
青檸汁—— 1顆
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 ]% `) g% \' ]2 ?' [5 z7 g
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
8 v% Q+ A0 P9 H" U* ^. ewww1.tvboxnow.com2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
6 r2 M' K* ?" i- Z0 Bwww1.tvboxnow.com3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
5 }& F- ]# Q' t# x8 b2 Q) ^' w4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。公仔箱論壇' u5 [  y6 g( d4 a5 Y( e
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
- Q" o* N/ l# |7 k$ I+ C1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
4 T  O9 J6 n3 w: C/ p* l( v: D! X公仔箱論壇7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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