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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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材料:
0 K1 u5 x/ O2 z# m+ w5 ]牛絞肉—— 500克
4 j& j8 ^' G+ y; w- ?; _公仔箱論壇洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
$ a; d: p$ J2 Q, R2 z1 X公仔箱論壇番茄—— 1顆(切片)
1 x) e# p6 N& E/ p/ V牛油—— 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 A& k& N7 U) h! D, P7 Z: ]8 F$ Y( [
橄欖油—— 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s* K" @' _; M( P# F' U
生菜—— 適量
) l  \7 ^: K$ P: X8 c蔥 ——適量(切碎)9 Q$ H9 h& g  ?8 w  v' d
西洋香菜—— 適量(切碎)
' y% n- q" _7 j! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋—— 1顆www1.tvboxnow.com1 L( b4 ^! Y0 X9 n7 [# P. U1 @
芝士片—— 3片www1.tvboxnow.com# G1 p& o% t8 j( C
腌制甜菜根—— 適量(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I4 V& \; V# x) V. u8 V2 M7 T
麥片漢堡包 ——3個
" w. A4 u' J( ~餅干糠—— 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z- d+ {! l% b, a
顆粒芥末醬—— 2大匙公仔箱論壇0 ^4 A& p0 e) @
黑胡椒 ——适量
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5 K6 c- P: t1 x2 T  \5 y$ I特調牛油果醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y+ e6 x: ~1 x- p) ]2 A0 h, [4 ^6 l
牛油果—— 1顆+ z! K& |& Z  o2 u# a8 e/ p. g. m
胡椒—— 3大匙
, W7 C, k( P; V! N* o鹽 —— 2大匙" ^# c( C. p# y$ {- O3 O7 O9 C
希腊酸奶 —— 1大匙
) C$ Y# ~2 ~- v, a7 R* |$ Y公仔箱論壇辣椒粉—— 适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y, j4 Z: V8 B7 s  f8 h3 g
青檸汁—— 1顆
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做法:公仔箱論壇% P/ Q9 v' e3 h- X6 P# E, q
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
3 l) r( p6 N- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h: ~5 x7 h$ @/ ~
3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。公仔箱論壇% e% V. `5 v/ l1 m& p/ m# ^  U
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 s: J6 |0 }- J; j" ^, h8 D
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
0 t6 c0 E) d. Y/ q" M9 m$ Jwww1.tvboxnow.com6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
6 V9 w( l% X: M2 v$ Y" c7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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