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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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  o1 ?8 I6 t+ M, F材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [3 N8 b) H' X$ e- l/ c
牛絞肉—— 500克! P+ c. r- P5 |  C9 \) f% Q9 m
洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
: K7 k$ g- ^6 j5 j% k1 Z, ~tvb now,tvbnow,bttvb番茄—— 1顆(切片)
$ l: I( J0 ?+ E' ntvb now,tvbnow,bttvb牛油—— 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k, o/ M. H! d6 L8 r5 g
橄欖油—— 1小匙
4 x  T% x; E& |7 ~# G7 |( y1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜—— 適量
* u$ P/ `* m- P7 _4 F公仔箱論壇蔥 ——適量(切碎)) W4 L. v+ t8 [6 N) B) B4 w8 U- l
西洋香菜—— 適量(切碎)7 f  E6 B$ L6 i* B8 a* Q
雞蛋—— 1顆tvb now,tvbnow,bttvb  @# Y; o( _4 F7 C
芝士片—— 3片www1.tvboxnow.com# E% C7 g. @" H$ V# j" U9 g8 w$ I
腌制甜菜根—— 適量(切片)
, ]: [; t( u( X9 l9 N2 v5 _8 e) N公仔箱論壇麥片漢堡包 ——3個9 d, M4 t) D" Q4 Z
餅干糠—— 2大匙
. _8 G$ O2 [8 ^; gtvb now,tvbnow,bttvb顆粒芥末醬—— 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! }( x9 H5 Q* E' @
黑胡椒 ——适量
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特調牛油果醬:
+ c5 w# K! a4 [7 {公仔箱論壇牛油果—— 1顆
) n1 |, w1 k8 l" d5 l/ w  p3 atvb now,tvbnow,bttvb胡椒—— 3大匙
  O' A( j' O4 ~7 i, s( Z  E( rwww1.tvboxnow.com鹽 —— 2大匙公仔箱論壇" _' d2 E4 l! }+ M' s4 t2 f% f
希腊酸奶 —— 1大匙
/ c4 z( K4 V% e辣椒粉—— 适量www1.tvboxnow.com9 H* w) `! f9 F' c) C. G
青檸汁—— 1顆

; x5 `$ G$ J9 |! ]! B( ~* A做法:公仔箱論壇% C1 R1 V  D* j6 b- ]: }
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]. q& Z( n8 x
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
, m8 q5 I! f( Vwww1.tvboxnow.com3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。www1.tvboxnow.com6 }% p/ V: D/ T) T2 i' {" e
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。, B# x' X6 w) Z- w* Q- H+ i
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。www1.tvboxnow.com& ~2 ~0 w/ H/ B* M
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。tvb now,tvbnow,bttvb. I' _- V/ y$ f
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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