3 V# T& ]; g1 p7 Q, d# J公仔箱論壇材料：公仔箱論壇, F3 r/ i; K+ h- B
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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調味：
K V7 [% u0 Q W& x* T( a公仔箱論壇熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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做法:
4 `2 H$ R( @8 v* B2 U% y1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。www1.tvboxnow.com) s6 v4 ]2 h6 M$ M
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s5 X3 U4 ?! t# b2 F2 y6 ?
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3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。
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6 d2 ~- a; e1 j公仔箱論壇4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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