2 ]% m# o( k5 R4 h. ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇% e \1 m3 G1 i0 ]8 c: {' H" e2 n
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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( ^1 @, D8 p7 ~7 k6 \tvb now,tvbnow,bttvb調味：www1.tvboxnow.com/ f5 L5 [$ H) f
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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; R8 ^# a- P5 mwww1.tvboxnow.com做法:/ s6 @( [% R% C. q
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。www1.tvboxnow.com% x H, [* S, t" c
0 Z8 `+ y7 W6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y( B6 Z: b1 `* q
0 E x$ N3 H( e. {% Awww1.tvboxnow.com3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。
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( S2 n0 l, O# \: }( Pwww1.tvboxnow.com4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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Tips
" h/ h) i! y2 M熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。tvb now,tvbnow,bttvb( w) y6 w- z/ q/ }# B1 e
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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