. s; m" E! Y9 d7 ?4 [( ~* u' k4 D
材料： (2人分量)
) F+ x/ ^: w0 r+ ~, Y8 Qwww1.tvboxnow.com鯇魚腩1件、欖角6至8粒、蔥1棵、薑1小塊、蒜頭2粒、油2湯匙、蒸魚豉油1湯匙、麵豉醬1湯匙、指天椒1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S& W- d8 T) n C
tvb now,tvbnow,bttvb& d2 c) o# J% m$ \; S, @" _$ a
7 F: y2 g, d. x W' F' N" f) a# `公仔箱論壇做法：
2 t2 s3 o! `) P1 l* V9 E# U; Z3 Jwww1.tvboxnow.com1.鯇魚腩洗淨後用廚紙吸乾水份，放蒸碟。
" c1 s8 V# ~# v) b0 R+ f公仔箱論壇公仔箱論壇/ V4 q# h' c) c5 J, {
2.薑蔥洗淨，蔥切粒，薑剁成薑米；欖角切小粒；蒜頭剁成蒜茸；指天椒去籽切絲。
2 z7 G5 u0 q+ s* o' l" o9 B
9 x4 p' U% g$ I; o. `0 Y3.將麵豉醬塗在魚腩上，鋪上薑米、欖角粒、蒜茸及椒絲，再加2湯匙油及1湯匙蒸魚豉油，大火蒸約10分鐘，取出灑上蔥粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P1 [& ^2 C( G
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?/ @- u; S* V
' ], M1 x1 Q" `; Y& X
Tipswww1.tvboxnow.com0 n, X8 `2 ^) A7 _ q1 `9 K9 y G4 W
鯇魚肉含豐富的蛋白質、脂肪酸、鈣、磷、碘、鈉、鉀、和維生素A、B、D等營養成分。鯇魚腩比其他部分的脂肪較多而沒有細骨，肉質嫩滑，味道鮮美，是優質蛋白質的來源。" U# F& B. S& i# r
tvb now,tvbnow,bttvb( d9 Z7 \5 d X: O# L2 S
|
發表於 2015-9-24 06:31 AM
| 