返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 美好舊時光 50年代主題Cafe

        " [/ o9 T) E0 n( ^4 w0 B
店內的枱椅家具都是自家出品,只要有掛上價錢牌的都可以買,試過坐過,好正。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \, ?% |; h7 ?
       
  n+ X' o1 e$ ~' |9 c* }8 y潮流興懷舊,甚麼都用老舊作招徠,討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe,便乾脆以50年代的復刻家具為主題,配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等,再呷一口自家研磨的咖啡,置身舊年代環境中,享受一刻美好的時光。
' M, W" U! U9 O$ R: ktvb now,tvbnow,bttvb
6 y* M2 U% u) Q) [, D8 ^6 awww1.tvboxnow.comCafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee,二人先是開了一間家具店Style50s,因着擁有布料進口和家具設計的背景,加上Tommy本身情迷復古家具,於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時,他們開始覺得是時候可以再為品牌增值,只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠,要作餐飲較難,便走來銅鑼灣試一試。
  u# j/ s8 W1 F' `) Otvb now,tvbnow,bttvb
. r& U8 j+ l  M* `www1.tvboxnow.com心愛枱椅買回家
# T7 T% U* W$ E: J  r! t9 lwww1.tvboxnow.comAmy說:「我們經常日本、泰國兩邊走,也十分喜歡當地的特色Cafe,覺得在設計上最緊要有自己的個性,所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來,又搜集舊物來作配襯裝飾,營造一種懷舊風。」tvb now,tvbnow,bttvb8 U" X8 K7 H; g$ m! q0 D

, v+ Q. e2 M. S5 M) g「當然有了令人感覺舒服的環境後,食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師,所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外,我們也加入一些自己的個人口味喜好,帶來一些獨特風格,做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯,專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」
1 u; h2 x% `; hwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com7 U6 y5 z- J# r# d8 i
說到獨特,這裏還有一個賣點,就是蛋糕;也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點,可以天天不同。! O/ f; ^9 u0 N0 |; t
7 V" c1 j; U& b- J. u( U5 b7 M
Good Old Days Cafe公仔箱論壇! c  L" E' P8 `
地址:銅鑼灣信德街百威商業大廈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a' g( r& z/ T! d4 a8 d/ f
平均消費:約$100: k- V2 G6 y, p# Z$ \8 ^
/ u6 Q0 b) v1 B& c5 ~

4 @  R: P* {# Z6 wTommy和Amy喜歡舊物,他們背後那金色龍鳳雕像,只有在舊時大茶樓才見到,也是他們收集回來。       
* [! [: g4 }0 F. h. Gwww1.tvboxnow.com2 j6 E: w$ ?9 B" Z5 a( C
公仔箱論壇8 \6 a2 ~9 e: b$ W0 H0 o- Q
【Opera $36】朱古力味濃度剛好,軟滑味美之餘,最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子,真的夠復古!        ' ^5 f$ _# s' x: X% q* S
tvb now,tvbnow,bttvb, H% u. b' `9 r5 z9 A6 J: @+ _3 b
5 \* H  G% r( ~- P
【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶,隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶,嘗嘗豆腐花的原味。       
2 J) L6 o8 N- A2 X# [, Xtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表