位於深水埗耀東街，有59年歷史。檔旁行人窄路上，放幾張舊摺枱，夏天牛角扇大風吹，綠色漆油的牆，拙劣的箱頭筆手寫掛牆菜牌。彷彿時光倒流到五六十年代。tvb now,tvbnow,bttvb- `2 N! _7 V! ~: A2 V7 V' \) A$ K
. k* z8 o) s# n& p' s3 ~) p. Cwww1.tvboxnow.com招牌豉油王撈麵，銀絲細麵條條分明，每條都沾上了深沉的黑，且泛油光。沒鹼水味，十分爽韌。豉油味道香甜，又有甘甜的蠔油味，連葱花吃，更添惹味，最受歡迎。公仔箱論壇) t5 h) w- Z$ _- S* ]( F
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自家打門鱔魚蛋，鬆軟彈牙，有魚味。傳統細蓉的豬肉多蝦少細粒雲吞，香鮮滑溜。最吸引是用火水爐溫着的柱侯牛腩，腩汁精華愈發濃縮集結，牛腩入味，醬味特濃，香氣飄來，令人食指大動！
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* d) X" Y, J9 D4 ^推介：豉油王撈麵$27、魚蛋河$27、牛腩米$27
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長發麵家
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發表於 2015-9-25 05:43 AM
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