大坑無人不識的鐵皮檔。位於小巷中,食物不過十多款,都是大路的即食麵、多士之類。勝在風味足加上地方隱蔽,成為明星飯堂,周潤發陳奕迅梁漢文蔡一智森美……是常客。+ Q! x$ c: g- j: Y5 i$ G
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必試豬扒出前一丁,即叫即煎。豬扒入口微辣有香草味,肉質不乾不嚡,鬆軟多汁。細節講究,枱上有日本原裝日清麻油及泰式辣椒魚露讓客自行調味。
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/ ]1 T0 S6 d9 S4 `" k9 wtvb now,tvbnow,bttvb出前一丁麵不會一次過煮幾個,每個都獨立煮,特別煙韌彈牙,要等久一點。另外,奶茶茶味十足,相當出色。tvb now,tvbnow,bttvb) s. L6 l1 K! z/ N
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1 h% t6 j" z% @0 c# F推介:豬扒出前一丁$23、雞翼米粉$22、熱奶茶$13
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地址: 大坑施弼街
. o1 I/ P/ j) b9 s' j2 _公仔箱論壇營業時間: 星期一至六7am-5:45pm,逢星期日休息 |