3 f$ I' V8 h& c3 `) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb4 P& |4 ^7 ]2 R
排骨.....300公克: H( u2 f6 d0 J5 _. h" h
芋頭.....300公克6 D+ [+ Z: i$ e4 l# U e6 i
香菇.....6朵
$ Z' V7 U, n' ]) I青蔥.....1支公仔箱論壇) P! U" M" ~$ E8 z. Y
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" y3 a# I6 q; m6 ^/ h" [8 K# f, N公仔箱論壇調味料
+ S: _- a Q" x l5 _: ]9 `鹽.....1小匙
* t/ g/ I/ P, I n% ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1小匙
" n, q% U& Q) E2 W; L, Q% B0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. B \+ \/ d) M
高湯.....800cc$ s5 U( I: @5 V( D' Y
鮮奶油.....1大匙% ]2 g3 h# V( X- N
椰漿.....100cc
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7 F/ J* H4 R9 ^( I& U# w, P( Stvb now,tvbnow,bttvb
; K* Q" w. K6 g2 f. `/ |+ S9 h醃料
9 _, ]- x! E( p4 F. t鹽.....少許
( Z2 }2 v+ x$ [1 Q0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許
+ t* \2 w4 M$ C1 D" ]. ~太白粉.....少許
1 N, y2 U1 D1 m. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x9 E. l/ E @% v1 R
( W+ y/ Z$ h7 {+ Dtvb now,tvbnow,bttvb作法www1.tvboxnow.com5 a6 \5 v4 d& x- ]* I, m+ H
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。公仔箱論壇+ R$ Z' O5 a- z/ }" }
, h$ B: f% h) a1 `) A6 mwww1.tvboxnow.com2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
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! @7 s4 A. [ \! |1 v S xwww1.tvboxnow.com3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b( U( n; I4 R; C: F
: g& J9 H, H: X" ytvb now,tvbnow,bttvb4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。8 F: E0 b: D$ s" Q' w" h$ b' D6 I
* i% r+ ^, ], y5 s5 x1 W+ ]8 R! r7 `tvb now,tvbnow,bttvb5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。, x8 T9 U3 z1 U5 S* X' m& k
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6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。- d6 i9 i9 i, R9 ]. n8 I& {) i
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7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。- p$ H: S; m# y# h- o; a
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) z s4 f& }9 Q" E5 B5 Y9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-25 05:45 AM
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