公仔箱論壇9 G) V" K% u/ S/ Y7 H P+ T# U
材料公仔箱論壇. P$ T9 `0 ^, E4 T# V+ ^- ~
主材料：公仔箱論壇" k& t. |! Y. L w/ y
雞胸肉.....4兩/ L, {. k! K& A% c
鹽.....2小匙
! o4 H. t7 B- n, p白飯.....適量
, I6 ~) i# H: Q# X! Q5 U' {( A6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N" r9 |/ t9 ?8 y* [
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雞油淋汁：www1.tvboxnow.com! A9 F0 R8 u: g1 ?
豬油.....1大匙
% \% u7 S" W6 |4 o. r& `- I3 @7 l9 t% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞油.....2兩
% m. J q; X' |( `紅蔥頭末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' L: s; u/ G- C; f
米酒.....1小匙
+ j( Y3 n4 r7 E( a+ w4 p ! D+ |3 {# Z. h' q. K) W. Q
/ J* b5 f; J/ ?2 {) Dwww1.tvboxnow.com肉燥汁：
5 h* h4 ]* ^! ?6 j* D3 [% G5 N* R豬絞肉.....4兩
/ m" I. @- u2 g" }0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" \1 U/ S* ?) U, {
蝦米.....1兩
4 D6 l) f2 O; V8 G& j7 S; r公仔箱論壇紅蔥頭末.....2大匙公仔箱論壇& t% |# I+ O7 N& m! v2 p
蒜頭酥.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; z/ _; R: f2 b% N6 B5 a& Q7 E
水.....1.5杯
2 A) r1 T9 R G9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙
4 T- B2 q( ~( d- qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1大匙
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$ F' F9 `1 t* c7 \3 K. x# `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V4 ]8 N5 [# l& T- t6 K
作法www1.tvboxnow.com! N$ C, N/ H( I9 q3 J3 V
(1)先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb, O6 |- W* `9 ^( b9 a O$ b3 f9 R
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(2)雞油淋汁作法：鍋中放入1大匙的豬油加熱，油熱後轉中火，放入2兩的雞油繼續加熱至雞油融化。再放入1小匙的紅蔥頭末爆香，同時加入1小匙的米酒拌炒一下即可熄火盛起備用。
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1 s; m. P7 {7 r, j% b1 y B* M2 I6 r(3)肉燥汁作法：另外準備一只鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅蔥頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接著放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，轉小火滷30分鐘即可。
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5 ]0 E+ h5 K! H2 a(4)盛一碗熱騰騰的白飯，淋上1小匙作好的雞油淋汁，再鋪上雞肉絲，最後淋上香噴噴的肉燥汁，這就是一碗令人垂涎三尺的超級雞肉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]( N0 G! U8 b0 o0 U4 {6 x
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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