[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

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材料:        
) a! s/ c$ j$ v; }# m5 O/ _' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb1 M, A9 t8 U) H* F* i

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1 _) {* U2 L: s3 Z; |# t公仔箱論壇調味:         4 ~; N$ L. g  H
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb4 a# k6 b1 G! k( F5 \' Y$ n% p

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  Z8 }8 T' w* {2 d6 E* K9 Q做法:         ! A2 W9 D  l" f5 F0 l% [
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。2 v" H& ~# B0 m
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j2 p( v; ~2 u0 ?+ I4 C/ E
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 p8 p2 W/ @5 w. V" R/ G
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。www1.tvboxnow.com( g2 i, x3 b5 `* f& h" F% W
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+ u# ?; |2 f5 M5 e1 x) c: Y& a1 F7 Ftvb now,tvbnow,bttvbTips:        
  i- {. M: i0 `: ^" ?) _, `公仔箱論壇像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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