1 F4 r/ X2 M! z: e h材料︰
% F% X! }& y6 E5 Q: g4 P7 ~tvb now,tvbnow,bttvb連骨雞件.....6兩
- Q9 H$ k1 y; v9 Q' r4 ~/ l3 @tvb now,tvbnow,bttvb新鮮鮑魚仔.....4隻" H6 l% d& i# F5 y- E- u
蝦乾.....1/2兩www1.tvboxnow.com+ |/ L2 B9 f2 i. Q% h' h
中蝦.....4隻
3 G# Y" M' H- [公仔箱論壇韭菜花.....1兩6 y8 V1 T t6 @: m8 w. Q
辣椒乾.....6隻# R, |9 C- |+ J Q( o: @
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
8 _# e( ?2 E; N5 H) j5 W" p3 ~公仔箱論壇
. z" p, {1 ^7 [. E& W# Rtvb now,tvbnow,bttvb
9 D+ M% X& O! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰
2 A) m9 A" f4 v. Y& k# P3 I7 V' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬.....1/3茶匙 r" l' _- a' g
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
2 }! u) T( { U. p4 M- e! ^& |
; i% m/ ?. c+ O } _. Y- ywww1.tvboxnow.com' ~; L2 |/ J2 y/ g
做法︰
- x$ l4 w, U! M/ O) ?7 n. Lwww1.tvboxnow.com1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
& E1 f/ M" B, X, X. V5 I/ y# |) etvb now,tvbnow,bttvb
- T# O. \5 b; Z! d2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。2 F, }3 a1 J5 c6 U4 Z% Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B4 k$ r- O6 {7 @" d
3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。tvb now,tvbnow,bttvb) [# q5 _ e J2 S1 ^' D6 s
www1.tvboxnow.com) {8 |% g; J# {! X2 ]) x+ j
4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。% ^" e6 w8 L7 E& h. ]$ m2 d# ^, V
www1.tvboxnow.com9 o6 f. M! N1 v P7 _# H5 w
tvb now,tvbnow,bttvb- O V2 x3 n3 ]" s; T9 p
貼士：tvb now,tvbnow,bttvb4 v ^3 |! S/ E( M; V( l t
蝦乾可以瑤柱、土魷取代。www1.tvboxnow.com- Z& o: o, l# I0 Z8 n
www1.tvboxnow.com& N8 H: h2 G1 ^8 X1 }% C
|
發表於 2015-9-26 06:35 AM
| 