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材料︰
6 A% P' S3 D! F$ @6 n! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連骨雞件.....6兩
: w. V7 E) O: c" Y9 H0 ^1 _1 d, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鮑魚仔.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f I& ]/ F- E/ Z- p+ T
蝦乾.....1/2兩8 J3 H% ?. i H, i6 u7 d( h
中蝦.....4隻
: i, d, n! r0 Ktvb now,tvbnow,bttvb韭菜花.....1兩
\8 v. D1 I& c. t. t& r# x辣椒乾.....6隻公仔箱論壇0 z7 e) A4 i$ i" Q$ y: V
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許www1.tvboxnow.com* M2 Q8 N' ^5 I3 K% m2 {# I
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調味料︰
U4 @( S- t/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h$ j) e2 B' S3 o/ C* b. ]
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許 H" Z0 ]" o6 H1 ]0 p* a: T
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5 t, h4 K4 X- c4 |- I+ V6 p+ x公仔箱論壇做法︰tvb now,tvbnow,bttvb' t- S0 r. ]3 p, i: M
1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。www1.tvboxnow.com. @' j- g- N5 ?+ C. r" c
, C3 `6 a: }. M8 r; n3 b$ e2 o3 W; @. o2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。
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3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。公仔箱論壇; }; K! J$ C% z( A" o
0 R( a; X, G6 ~* k) H; I& J cwww1.tvboxnow.com4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
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貼士：
1 l0 L, g9 g" n: E( E# {' {% L蝦乾可以瑤柱、土魷取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^* X+ I" E3 g
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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