$ M) \* q4 f+ x. t. E材料: www1.tvboxnow.com: D/ M0 k5 E. `- D; c
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
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$ e: o+ M" _9 o6 j" [調味:
! Q, M$ y6 I8 P7 u公仔箱論壇魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙www1.tvboxnow.com7 U7 j! D8 V" d0 x7 V
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做法: . }8 C! a3 t8 z. E0 l: \
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。www1.tvboxnow.com; t. U% c4 j, n1 [; v
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。公仔箱論壇! \( D& ^( N5 v
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3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。8 R+ t$ c; L. H/ y+ s8 A
& e0 \8 S. @+ U; D4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。www1.tvboxnow.com4 M5 |& O+ [+ J4 G! o& ?
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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