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秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |% v6 s. K$ u; j' y& `7 D
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調味: 公仔箱論壇+ g' y1 j& y; Q9 Q& A
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f; ^7 ] B* Q y; m4 E
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做法:
/ R' O5 s9 x1 S! p' D1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ G7 q0 x/ j3 m( q
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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7 w! D. w$ j) [$ @tvb now,tvbnow,bttvb3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
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% _1 V& l8 S& t- q4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。公仔箱論壇% x& s" o" @, f2 ^2 D, U$ Z2 V( X% r8 j
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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