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材料: www1.tvboxnow.com# e1 R$ I1 m# a# y" ~. n3 j
香辣炸魚鬆材料：
8 j" V! R3 y; @8 m9 B% }8 z' L4 D公仔箱論壇烏頭1條、麵包糠適量 tvb now,tvbnow,bttvb, u" ~; j8 [$ s" P2 C) w% g
7 q9 j% } \- W8 O' otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 z/ f( s( @# m& Z7 ^+ g
芒果沙律材料：
3 y/ ~3 [0 G X' G2 q4 n+ Xtvb now,tvbnow,bttvb椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量公仔箱論壇( G* V+ u5 U$ J7 K% [8 I
公仔箱論壇8 z: u! }8 j% N4 z7 L8 d' U5 n
5 e C k/ f7 U2 w. f調味:
0 p \1 Y2 v2 b# @' a% Awww1.tvboxnow.com七味辣粉適量8 Z, N8 f& Y# P/ A7 Y* d$ w
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做法:
3 B$ I4 {6 M4 ^1 i. U. h7 `www1.tvboxnow.com芒果沙律做法：www1.tvboxnow.com+ r! B s2 b6 B H7 x
1.青芒果去皮，刨絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C- V" z7 x7 h" Y0 C
* Y) Q: e+ @& m2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。
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- N a7 f( U! j* V G3 i香辣炸魚鬆做法：
$ h* @/ P- e$ mwww1.tvboxnow.com1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。
7 _$ p/ w7 P5 f& b( c7 Y; i3 I4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M2 p- U: c7 C/ a) R) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; t! S: G0 U0 B1 I0 q+ \
: @1 o" }" o) v公仔箱論壇3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。4 G7 e. v( I+ Z/ w
! b& j' J8 V; T4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [3 L& i ]; t- w, u0 R- m4 C
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Tips : tvb now,tvbnow,bttvb" t6 t- R7 R- v( H
蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y+ W- o! g" T3 ?/ Y
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發表於 2015-9-27 05:49 AM
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