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- V$ Z1 d/ n3 y# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣炸魚鬆材料：
# r& g' ?( |0 q* l; B" O# }' Y烏頭1條、麵包糠適量 www1.tvboxnow.com0 n! q/ v4 N4 f: U0 @4 x1 \
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. b! C! q3 j: `8 h6 O7 q1 q芒果沙律材料： & H. M1 Z5 b X* x3 Q2 [0 }7 n x# ~
椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量
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調味:
( {+ @5 s& y3 f( s) E+ S% v3 }公仔箱論壇七味辣粉適量tvb now,tvbnow,bttvb4 Y! r7 T! e3 c" e4 |
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/ P- {6 x/ Q& C* v: Uwww1.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t- R9 X) ~. d2 {0 ?
芒果沙律做法：公仔箱論壇% {+ K: f7 F: }2 t8 `1 I% a
1.青芒果去皮，刨絲。
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2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A0 R v& X* o; K
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5 X& G0 Q& }7 V* t$ Z( y' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣炸魚鬆做法：
0 M; l" W- ?2 x3 Z ^' ?公仔箱論壇1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。www1.tvboxnow.com- s' g# T x) ?
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2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。
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6 B$ ]1 N$ Q( s9 ]) V( @www1.tvboxnow.com3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。
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% s3 o2 F" \* L* Ctvb now,tvbnow,bttvb4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。
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# Z) e* E2 @# c; t- P' ]; t2 T8 w, ewww1.tvboxnow.comTips : tvb now,tvbnow,bttvb0 I$ X* f5 Z8 G8 |, F# S N
蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。
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發表於 2015-9-27 05:49 AM
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