[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)7 U, Y1 j! W, F& O  l
免治豬肉.....250克
6 i5 E/ O* b0 k+ n5 C# w; Pwww1.tvboxnow.com意大利香草碎.....1-2湯匙# r% Y4 w6 _' K4 ?; w5 u
蒜茸.....2湯匙www1.tvboxnow.com1 e2 e- Y# N% d+ v% x
洋葱.....半個www1.tvboxnow.com- l  i6 K1 \* z' w
甘筍(切碎).....半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g/ |- ?8 ]( j1 m3 I2 Z+ s
茄膏.....6安士
/ V8 x8 e: t6 C1 @! `公仔箱論壇水.....2杯
5 ~2 @2 Z4 q. I  }" p5 D% E/ Mtvb now,tvbnow,bttvb糖　適量公仔箱論壇4 h- |( Y; n0 q2 j0 P
豉油　少許2 U( c& \3 y' h6 t* @4 p
生粉水.....適量
+ h' B5 @/ o* w! z' X) d, k: O) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉.....適量) b: U) f2 d* f" T* {9 r* y! @
水牛芝士.....適量
; u( A% @% L' i8 {, B8 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V* a% c  r3 u$ I! s7 s) N
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醃豬肉材料www1.tvboxnow.com) G6 v1 V+ r$ w
鹽.....適量- S  b; L3 f. V# }3 V
黑椒.....適量4 \: X3 c" Y' O9 g1 d
水.....少量
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做法：
- Z( m4 ^7 {0 Q+ @1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。公仔箱論壇0 U9 i2 y7 B+ L, F- `. \$ E! P+ N
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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# i9 p6 z- z/ Z& |. L6 S: e9 Otvb now,tvbnow,bttvb3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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, P; Z4 I/ c) _# T4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F" `. v0 v) _0 R: c( a

" m  `3 ~4 Q9 ]) g2 z5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。公仔箱論壇2 A& X# Q" M' C  g* ]- ]
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。