[西式食譜] 焗肉醬意粉

nt1972

  a+ [2 F) U# B% d" F  Wwww1.tvboxnow.com3 `  k! F$ k4 m4 `3 u
材料：(2-3人用)
; ]; }& w8 {0 Q" S  ^www1.tvboxnow.com免治豬肉.....250克5 p5 t  x& J5 c
意大利香草碎.....1-2湯匙3 U/ k( A! z* u: y
蒜茸.....2湯匙
7 l1 j& G& t2 ^( Dwww1.tvboxnow.com洋葱.....半個
8 u) ?2 A6 C; t5 A+ h- f: Gwww1.tvboxnow.com甘筍(切碎).....半條
* t, H- T0 Y0 j5 p9 I茄膏.....6安士www1.tvboxnow.com; i4 }2 ~0 A# M  z4 j/ Z% |
水.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U" o8 ?9 b. M2 \+ _
糖　適量
  x. e# y7 z) M" k, o0 J" V7 O3 ^tvb now,tvbnow,bttvb豉油　少許tvb now,tvbnow,bttvb& T+ e$ }/ P+ Q, O/ o
生粉水.....適量
* \( j; E; A" g# z0 @2 L! y5 ^7 j意大利粉.....適量公仔箱論壇$ x2 h, l. K, P" j, M& a. O7 s
水牛芝士.....適量www1.tvboxnow.com/ W, e2 ?$ g9 v! y1 P
www1.tvboxnow.com/ _, @! T/ F( K3 ]7 C
公仔箱論壇- M" T' M0 h/ ]2 x, }- L( `$ u
醃豬肉材料
& v% E  y9 d5 m' p1 e  [: b, g) Gwww1.tvboxnow.com鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R: O5 |# ?/ c& ?
黑椒.....適量
3 t; H+ Z. O+ p水.....少量% `* B) l% G0 C. x' R" Z5 ?4 ~

! O+ c8 z# J/ \' T5 M0 L4 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ I# F+ z: z1 r& E- r: ^
做法：
! E0 Z, M) W+ x( M1 L1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d. p$ M! ^. k- H
www1.tvboxnow.com. z4 Y% T4 W) k9 v' h
2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
6 \, r# ^3 z' `& N5 C1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
. R8 E6 c7 O0 c3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。www1.tvboxnow.com9 |1 W' o; q0 C% F
公仔箱論壇' k$ W# N8 u( m2 _) E
4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。$ a. @/ i" |0 [  A, {. M* }0 _) r! O

3 ~( C: O) u9 \+ h6 j5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。www1.tvboxnow.com, y- M. B# u. }$ _3 t  T5 u3 K2 ]
7 |# p  i7 c  k, [1 G9 b
6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。