返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb" f! ], g5 {4 m5 h" h# q

: `/ X* a- o, H" w材料:(2-3人用)公仔箱論壇  m  l: O& O( v* B
免治豬肉.....250克
1 k7 h" f7 S& O意大利香草碎.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" y; k+ W! K; U$ m1 o
蒜茸.....2湯匙
2 g8 `' `, x$ c' X8 b4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....半個
( {  B1 \" y: a1 J公仔箱論壇甘筍(切碎).....半條
! D+ ?- U1 P. }. G0 U6 l茄膏.....6安士* \0 S# V' K. D8 ^* u' s7 g
水.....2杯www1.tvboxnow.com) N0 b; ]  u1 x# ]: \
糖 適量
# S0 x; o! a! p) N7 q7 U- U& _- i公仔箱論壇豉油 少許
3 w0 r4 }  d  ~$ ]$ p/ K' A* N生粉水.....適量www1.tvboxnow.com4 G' r- H3 {1 K/ Z. p! r2 y" k
意大利粉.....適量www1.tvboxnow.com8 Z0 P3 m$ q3 k( m! U* h
水牛芝士.....適量公仔箱論壇9 Y( T1 b! l! O7 b( l4 s  Y8 g: c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z  R6 O: t  |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A; ^- R( Y7 r, X' H
醃豬肉材料
8 M) e3 _& T  S; V; [( V$ J9 B7 Z鹽.....適量
% J: r# M0 B1 Q; ~4 e8 stvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量( F/ b4 c! b' ~& q# `: v( B# c
水.....少量: j2 P7 v  X4 s) X

. H2 t5 L3 i' \3 W9 v" o8 ^* B' q- F9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h  G1 h- P. ]8 _' J+ L) T
做法:( i* ]1 _/ o, n5 S' L5 C- X4 l9 ]
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
1 o( f$ O' {+ b4 [' |tvb now,tvbnow,bttvb
# x8 ]/ Q# e& i" V, X6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E9 R# F) i4 L! |8 f% [9 {

& g# @) Y: A' n+ @2 A4 ~' H4 dwww1.tvboxnow.com3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。
( }4 {# D, X9 Xwww1.tvboxnow.com: y. H5 ~0 G$ M& _& j/ F) X
4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。. B/ a! Y# w) A9 E6 y; \

: f4 Z% l# ^8 U( l6 u) a5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g8 \4 W7 J& v4 f9 N; X# O; t' [
# \1 a( L) W; A8 n
6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
返回列表