[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb3 v% L6 x. X  G2 C! C/ `8 W
免治豬肉.....250克
. O/ \* @& `# T$ Nwww1.tvboxnow.com意大利香草碎.....1-2湯匙: q" n. }/ D3 y. q- A% f; V% u
蒜茸.....2湯匙公仔箱論壇+ d& P1 o& X, s7 r
洋葱.....半個
) n2 m6 U8 h! o: F甘筍(切碎).....半條
+ O1 l: j8 c# j+ D茄膏.....6安士
  x4 G; d: L# G. btvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯0 j+ T2 V, m8 n: ^! v; F  Q4 Q
糖　適量, P) \$ l# l3 q, R, @2 z
豉油　少許www1.tvboxnow.com! p& h( H: I1 H8 U
生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, K9 Y9 U2 L+ T( D& Y+ y1 C
意大利粉.....適量- V5 A3 ~9 p$ K* c5 L) M; q
水牛芝士.....適量
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9 i3 b( B: u: U: v8 F" h" A醃豬肉材料
5 L2 y+ W" }3 n1 _鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p* g; ~1 ?, {
黑椒.....適量
! H/ `& }- @( }水.....少量www1.tvboxnow.com5 @3 c# M* K$ X$ t" @' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q  e  `8 Y7 a3 l8 S0 q7 x

" W$ ^$ y" @3 r% ^" A3 H7 M$ M6 I7 x公仔箱論壇做法：
6 s4 R9 L/ S* f6 l4 I* L1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。" O; z9 M  u: Z* `$ d, I2 }
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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6 v0 o) g3 q6 X. r, ztvb now,tvbnow,bttvb4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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/ N# p& M8 C" r0 Cwww1.tvboxnow.com5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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# S: Z' O$ r: D6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。