[西式食譜] 焗肉醬意粉

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* n$ y1 q5 w8 ~材料：(2-3人用)* F5 G+ X8 l- ?/ [- e5 [, A
免治豬肉.....250克
- s$ h8 w& o$ y) Z意大利香草碎.....1-2湯匙
* \5 t6 d; Y: B$ F# K% M蒜茸.....2湯匙
. ~9 g% p" z# [8 L1 S公仔箱論壇洋葱.....半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l" w6 g) q: l% h9 Y
甘筍(切碎).....半條1 A4 n( [2 v4 ?
茄膏.....6安士
+ M( w" _! p- t$ Y水.....2杯3 o! w) p0 W) s/ S$ o: \! N# _
糖　適量公仔箱論壇7 G5 l7 F5 ]6 b9 x% ?0 y) i
豉油　少許: T/ [; s6 @9 i5 `: m. \! R7 u& E
生粉水.....適量  U0 @( a/ ^' L! Q5 D% _) {! Q, v2 g
意大利粉.....適量
/ [) ]2 i- |- Qwww1.tvboxnow.com水牛芝士.....適量
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醃豬肉材料tvb now,tvbnow,bttvb: a# P( h0 B& a  X( B$ r7 m0 B8 \
鹽.....適量
( g; i! O' u# ]; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量
% O5 B: \7 t+ |! v  N公仔箱論壇水.....少量
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8 M/ l! c3 R* W. e7 y  T7 B2 H& G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 T! p6 O: p. O- C8 n/ k6 [; q
做法：
- h8 w, X8 i. @0 R- L" m1 [& E1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。6 y" P9 K' [; v; f
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。www1.tvboxnow.com+ D5 m/ _, B# `+ k7 y9 h0 U

7 N* J2 ?" T- W& d  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb$ B9 I' q( u/ i& @$ p
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
5 B4 i: d# h* U/ i3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 z8 L* u1 ^5 _8 k: `- Z, \公仔箱論壇5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。www1.tvboxnow.com% \- @9 q* _) S% p- _
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。