[中式食譜] 醋一字雞中翼

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材料:     
, z7 ~* B7 g6 b( G! n( {% nwww1.tvboxnow.com雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
! `" u: A0 e, pwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 W0 ?% ^" M6 l$ B9 A, _
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調味醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k1 j0 s) I: q% Z
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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醬汁（拌勻）：
3 ?2 e' f: |: R! }tvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙. ]6 k, V% M8 g
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1 u, _  B4 P1 Q3 i+ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     www1.tvboxnow.com1 L9 q4 L4 j' ]7 n, K( m
1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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. K6 n, O& m9 `2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。
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( h5 U3 l' a9 D7 e公仔箱論壇3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。# `; k: [  g$ m- |0 x, @

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