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材料:
& P) d0 l% |9 F; y. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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' l: d9 V- i7 _# B5 v( Z公仔箱論壇調味醃料（肉排）：
1 A$ g6 W: _/ ~6 Y* @. m% k! k" j3 [tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
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豉椒汁：
& f0 h: x' Y. l( Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A) Q: z5 Z( B# U6 b
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, [# a5 v5 r1 t% Q STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 d: K: ?3 d9 O+ E: j+ w1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R. H6 q/ U$ _' H
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。www1.tvboxnow.com3 ]& w8 w. H. d/ R4 u9 l4 n4 P1 U
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4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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